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Au Maroc : les portes-greffes de la pastèque

Au Maroc : les portes-greffes de la pastèque


Avant à peu près 4ans la plupart des plantations de la pastèque au Maroc c'étaient sous forme de plants francs. Mais avec l'apparition de plusieurs pépinières et avec le développement accéléré du domaine de la semence et aussi des techniques de greffage au Maroc, les producteurs de la pastèque sont dirigés vers les plants greffés. En effet, l'exploitation successive des champs destinés à la production de la pastèque et aussi le rêve d’accroitre la rentabilité de ces champs de production, sans oublier

la recherche continue des solutions au problèmes du sols, ont obligés les agriculteurs à adopter les plants greffés.

Pour le Maroc on peut diviser les zones d'exploitation de la pastèque en trois principales parties à voir : Taroudant, Chichoua (Marrakech) ,    Beni Mellal (ou bien l’ouest du Maroc). Aussi sans oublier deux autres régions supplémentaires : ZAGOURA et OREINTALE.

Les Portes-Greffes :

Ce sont assez différents au Maroc, voir les différentes sociétés semencières qui partagent ce marché. On peut citer trois grand sociétés qui domaine ce marché: Rijk Zwaan, Nunhems, et Syngenta.


Les principaux porte-greffes les plus répandus chez les producteurs de la pastèque sont : Ferro (Rijk Zwaan distribué et commercialisé par Agrimassa), Camel Force (Nunhems), Shintosa (Nikita, distribué et commercialisé par Agrimatco) , StrongTosa (Syngenta, distribué et commercialisé par CASEM), aussi on peut trouver : Forza de la société  Semences Marocaines Professionnelles).



On peut tous résumer par ce qui suit:


Porte Greffe

Distributeur ou Semencier

Ferro

Distribué et commercialisé par AGRIMASSA

Camel Force

Distribué et commercialisé par NUNHEMS

Srong Tosa

Distribué et commercialisé par SYNGENTA ou C.A.S.E.M

Forza

Distribué et commercialisé par Semences Marocaines Professionnelles

Root Power

Distribué et commercialisé par SOCAPRAG

Shintosa

Distribué et commercialisé par AGRIMATCO


les portes-greffes de la pastèque
 Mais généralement, sur les champs on ne peut pas sentir une différence entre les caractéristiques  de ces différents porte-greffes, voir que les producteurs n'accordent pas une grande importance aux type de porte-greffe, alors que pour eux le plus important c’est le type de la variété et sont rendement.

Mais, techniquement parlant, pour les pépiniéristes chaque porte-greffe porte des inconvénients et des avantages. Le plus important pour les pépiniéristes  en ce qui concerne les porte-greffes c’est l’homogénéité et la germination des graines de porte-greffe ce qui peut poser des problèmes d’avancement ou de retard sur le programmes de greffage de plants de pastèque alors un retard sur le plan de livraison de plants.

Pour les prix sont liés principalement, à la stratégie de chaque société, et aussi liés aux avantages qu’offre le porte-greffe aux responsables de production au sein de la pépinière.

Les plus populaires

Herbes : Le Vétiver

Le Vétiver est une herbe qui n’est pas évasive elle est l’idéal pour la création des haies qui peuvent servir des barrages contre l’érosion, pour marquer les périmètres des champs et pour ‘fixer’ les sols. Le ‘système vétiver’ est utilise mondialement par les cultivateurs pour lutter contre l’érosion, la sécheresse, protéger les sols et les enrichir afin d’augmenter leur production.

Les avantages du vétiver :

Facile a maintenir
Augmente la fertilité des sols (en bénéficient les autres plantes au tour de lui)
Retient l’eau et l'humidité dans le sol avec ses racines, qui réduisent la consommation d’eaux
Avec ses racines il 'fixe' et stabilise le mouvement des sols.
Empêche et même arrête l’érosion, et la perte des sols, par le ruissellement et le vent
Constitue une brise vent efficace
Absorbe et fixe le carbone de l’atmosphère, en contribuant à la lutte contre le chauffage global
Augmente la production de 15-30%
Réduit les attaques par les pestes comme les termites
Peut être une sour…

Au Maroc : Les Variétés de la pastèque ?

Contrairement aux porte-greffes, les variétés de la pastèque portent une grande importance dans les programmes des producteurs de la pastèque, voir le nombre très importants des variétés de la pastèque.

Au Maroc, le choix de la variété de la pastèque est lié à plusieurs facteurs tels que : ·La période de plantation.·L’historique du marché de la pastèque, et le prix de vente de la précédente campagne.·Le choix de l'acheteur des fruits de la pastèque en gros.·L’historique de rendements de quelques variétés peut influencer les ventes futures de cette variété.·La disponibilité des semences. Généralement, les variétés les plus reconnus sur le marché de la semence sont nombreuses, mais on peut sélectionner les plus répandues comme :

Variété
Société distributeur
OASIS
EZZOUHOUR
DELTA
PROGRAINE
DUMARA
NUNHEMS
FARAO
SYNGENTA ou CASEM
VISTA
AGRIMATCO
DAYTONA
SOCAPRAG
C’est la liste des variétés les plus utilisé par les producteurs de la pastèque, sans oublier MAISTROS aussi de la Société EZZOUHOUR,…

Types de concombres

Il existe deux types de concombres: concombres en tranches et ceux cultivés pour le décapage. le premier type est le plus courant et le plus observé dans les supermarchés, généralement de 6 à 9 pouces de long avec une peau brillante, vert foncé et des extrémités effilées. Après la récolte, la peau est souvent cirée pour une durée de conservation plus longue. Alors que le deuxième  ne se retrouve généralement pas dans les supermarchés, mais il est vendu sur les marchés des agriculteurs et dans les magasins de produits spécialisés. Il existe de nombreuses variétés, appelées cornichons. Toutes les variétés ont tendance à être plus petites et plus squattées par rapport au premier type. L'un des concombres le plus connus est le petit cornichon à peau acidulée.
Les collants de verdure verts somptueux sont disponibles toute l'année, tout comme les concombres arméniens et japonais. Les autres concombres spécialisés ont tendance à être plus saisonniers.
Voici quelques types de concomb…